La pasticceria Ochiai, che ha aperto più di 30 anni fa, è stata sicuramente uno dei primi punti di contatto tra il sapore del Giappone e la tradizione catalana. Nel corso di questi anni, la pasticceria è diventata l'ambasciatrice del mondo dei dolci giapponesi, grazie ai suoi diversi dessert nipponici, come i famosi dorayaki, daifuku, fumanju, yomogui o sakuramochi.

Turris è stato uno dei principali promotori del mondo del pane negli ultimi anni. Ha rappresentato il recupero del pane tradizionale e la consapevolezza dell'importanza di questo prodotto nella nostra dieta e nella cultura alimentare.

Come il suo stesso nome indica, questo panificio rende omaggio all'attività commerciale che occupava anteriormente il suo locale: una libreria. Tra le sue offerte, possiamo trovare una grande varietà di pane artigianale, pane biologico e varie specialità del suo laboratorio, nonché deliziosi croissant di diversi tipi e ripieni.

Oltre ad essere uno dei panifici più antichi di Barcellona, ​​vanta una meritata reputazione dovuta in gran parte all'elaborazione 100% artigianale del suo pane. Il panificio Mistral si contraddistingue per essere stato il primo panificio della città a produrre e vendere pane biologico ed è inoltre famoso per le sue delizose “ensaimadas”.