Takashi Ochiai

La Pasticceria Ochiai, aperta oltre 30 anni fa, è stata senza dubbio uno dei primi punti di incontro tra i sapori del Giappone e la tradizione catalana. Nel corso degli anni, la pasticceria si è affermata come ambasciata del mondo dei dolci giapponesi, grazie alla sua vasta selezione di specialità, come i famosi dorayaki, daifuku, fumanju, yomogi e sakuramachi.

Forn Turris

Turris è stata una delle forze trainanti nel mondo del pane negli ultimi anni. Ha rappresentato la rinascita del pane tradizionale e una crescente consapevolezza dell'importanza di questo prodotto nella nostra alimentazione e cultura culinaria.

Forn la Libreria

Questo panificio rende omaggio, con il suo nome, all'attività che un tempo occupava i suoi locali. Tra le sue proposte, si può trovare un'ampia varietà di pani artigianali, biologici e speciali, prodotti nel proprio panificio, oltre a deliziosi croissant di diversi tipi e ripieni.

Forn Mistral

Oltre ad essere uno dei panifici più antichi di Barcellona, ​​gode di una meritata reputazione, dovuta in gran parte alla produzione artigianale al 100% dei suoi pani, alle sue famose e deliziose ensaimadas e al fatto di essere stato il primo panificio a vendere pane biologico certificato.