Sweet BCN
Sweetest Barcelona!
Calle Comte d'Urgell, 110
Takashi Ochiai
La pasticceria Ochiai, che ha aperto più di 30 anni fa, è stata sicuramente uno dei primi punti di contatto tra il sapore del Giappone e la tradizione catalana. Nel corso di questi anni, la pasticceria è diventata l'ambasciatrice del mondo dei dolci giapponesi, grazie ai suoi diversi dessert nipponici, come i famosi dorayaki, daifuku, fumanju, yomogui o sakuramochi.
Calle Aribau, 158
Turris
Turris s’est placée au cœur de l’essor du pain de ces dernières années. Elle a marqué le retour au pain traditionnel et la prise de conscience de l’importance de ce produit dans notre diète et culture gastronomique.
Calle Aribau, 22
Forn la Llibreria
Come il suo stesso nome indica, questo panificio rende omaggio all'attività commerciale che occupava anteriormente il suo locale: una libreria. Tra le sue offerte, possiamo trovare una grande varietà di pane artigianale, pane biologico e varie specialità del suo laboratorio, nonché deliziosi croissant di diversi tipi e ripieni.
Ronda Sant Antoni, 96
Forn Mistral
Oltre ad essere uno dei panifici più antichi di Barcellona, vanta una meritata reputazione dovuta in gran parte all'elaborazione 100% artigianale del suo pane. Il panificio Mistral si contraddistingue per essere stato il primo panificio della città a produrre e vendere pane biologico ed è inoltre famoso per le sue delizose “ensaimadas”.
